Resep Pudding nanas Lapis Krim

ravendavita : resep minuman berita cerita tip tips baru terbaru lowongan pns cpns

Bahan I :

• 300 gram daging nanas segar, potong dadu
• 150 ml air
• 1 batang kayu manis
• 100 gram gula pasir
• 3 buah cengkeh
• 1 sdm agar-agar putih

Bahan II :

• 1 sdm tepung maizena
• 1 butir kuning telur
• 150 ml susu evaporate
• 25 gram gula pasir
• sdt vanili

Bahan III:

• 100 gram krim siap pakai
• 50 gram selai nanas siap pakai untuk hiasan

Cara Membuat :

1. Masak nanas yang sudah di blender dengan gula, agar-agar, cengkih, dan kayu manis hingga mendidih dan harum. Angkat, ambil cengkih dan kayu manisnya lalu tuang ke dalam gelas saji setinggi bagian gelas.
2. Masak susu, maizena, gula dan vanili hingga menjadi bubur. Angkat dari api.
3. Kocok kuning telur, masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan bubur maizena, aduk rata.
4. Tuang bubur maizena ke atas agar-agar nanas setinggi 1 cm, ratakan.
5. Tutup dengan whipping krim, masukkan ke dalam lemari pendingin.
6. Hidangkan dingin dengan diberi sedikit selai nanas.

Untuk 4 porsi

ravendavita : resep minuman berita cerita tip tips baru terbaru lowongan pns cpns