Resep Tahu Goreng

bahan:

1. tahu, cuci bersih, potong2 sesuai selera
2. minyak tuk menggoreng
3. air secukupnya tuk perendam bumbu

bumbu dihaluskan:

1. bawang putih
2. ketumbar, sangrai
3. kemiri, sangrai
4. kunyit
5. garam secukupnya

cara membuat:
dalam panci campur bumbu dihaluskan dan air, aduk rata. masukan tahu sambil diratakan bumbunya, rebus hingga berkurang airnya sambil dibalik min. sekali, sisihkan, panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan, tiriskan. santap hangat2 dgn nasi dan pelengkapnya.