Resep Enak Ayam Bumbu Rujak

tip baru tips terbaru berita : ravenda vita resep masakan



Ukuran porsi: 5 orang

Bahan-bahan

*       1 ekor ayam, potong-potong
*       60 gram bawang merah, cincang
*       3 siung bawang putih, cincang
*       2 sendok teh cabai merah kering bubuk
*       5 buah kemiri
*       1/8 sendok teh kunyit bubuk
*       1 sendok teh garam
*       1 sendok teh gula pasir
*       500 cc santan
*       1 sendok makan minyak sayur
*       1 cm jahe, memarkan
*       1 batang sere, memarkan

Cara membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah kering bubuk, kemiri,
kunyit bubuk, garam, dan gula, lalu sisihkan.

Panaskan minyak sayur, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis
hingga harum.

Masukkan ayam, jahe, dan sere, aduk rata, lalu masukkan santan, aduk
rata, didihkan, kecilkan api,
masak sambil diaduk-aduk hingga matang dan kuah mengental, angkat.

tip baru tips terbaru berita : ravenda vita resep masakan